Капрезе з в'яленими томатами

поєднання ніжної моцарели, коктейльних і в'ялених томатів із фермерськими оливками та руколою. Заправлений соусом Песто та фермерською оливковою олією. Подається на скибочці білого хлібу бріош // 285 г // фермерські оливки сорту Тонда Іблеа з регіону Сірказ (розташований неподалік вулкану Етна на острові Сицилія) || алергени: моцарела і пармезан (можуть містити лактозу), горіхи кеш’ю (в соусі Песто). Хліб бріош містить яйця, молоко та вершкове масло